Buen pescadito y de postre... gelatina
Hace una plato de rape de alta cocina? pues nada, aquí tenemos una manera de prepararlo con la que nos podemos chupar los dedos. Nada menos que Rape perfumado a la naranja.
Y además aprender muchas cosillas sobre la Flor de Azahar y la Gelatina. Todo rico y sano.